طريقة عمل الدجاج المشوى

أسهل طريقة لعمل الدجاج المشوى,,,,
طعمها لذيذ و خطييييييييير مش ممكن تقاوميه,,,
جربيها بنفسك وانتى تعرفى ,,,
سهلة وكل مكوناتها من مطبخك



المقادير :
دجاجة
ملح و فلفل أسود
بقدونس مفروم + شرائح ليمون “للتزيين”
1 ملعقة كبيرة زبدة
عصير 2 ليمونة
1 كوب زبادي
ورق ألمونيوم


طريقة التحضير :
قومى بغسل الدجاجة جيداً وتنقع فى الخل والليمون والملح , ثم تشطف وتجفف جيداً .
اقسمى الدجاجة إلى نصفين ,
ثم تبليها بالملح والفلفل.
واحضرى صينية مدهونة بالسمن وضعى فيها الدجاجة مع عصير الليمون وكوب الزبادي ,
وغطيها بورق الألمونيوم
ثم ادخلى الصينية في الفرن مدة 4/1 ساعة
ثم افتحى الفرن وضيفى للصينية كوب ماء مغلي , واتركيها حتى تنضج ,
وقومى بإخراج الصينية من الفرن , وانزعى من عليها ورق الألمونيوم وتترك حتى تتحمر
خذى الدجاجة وضعيها في طبق كبير مع الصلصة المتبقية في الصينية
وزينيها بشرائح الليمون والبقدونس وتقدم.
وبالصحة والهنا,,,

الله يعطيك العافية دلوعه
أكلة بحبها كثيييييييييييييييييييييير
تسلم الايادي
ما ننحرم من جديدك
دمتِ بحب وسعادة